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2018年第15周农产品市场动态——猪肉价格继续小幅下跌,鸡蛋略有上涨 国际多数大宗农产品价格小幅上涨



 来源:农业部市场与经济信息司 发表时间:2018-05-18 阅读次数:3185 

猪肉价格继续小幅下跌,鸡蛋略有上涨

国际多数大宗农产品价格小幅上涨

 一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

据农业农村部监测,2018年第15周(201849-15日,下同)农产品批发价格200指数104.51(以2015年为100),比前一周升0.88个点;菜篮子产品批发价格200指数104.94(以2015年为100),比前一周升1.03个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为51.76万吨,比前一周减0.9%

1.猪肉价格继续小幅下跌,鸡蛋略有上涨猪肉周均价每公斤16.69元,环比跌1.1%,为连续第7周下跌,同比低23.4%;牛肉每公斤56.96元,环比跌0.1%,同比高6.6%;羊肉每公斤54.63元,环比跌0.5%,同比高18.0%;白条鸡每公斤15.00元,环比跌0.1%,同比高10.1%;鸡蛋每公斤7.35元,环比涨0.3%,同比高32.0%。重点监测的以上5种畜产品周交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)1.92万吨,环比增3.2%

2.多数水产品价格小幅下跌。大带鱼、鲫鱼、花鲢鱼、白鲢鱼、大黄花鱼和草鱼周均价每公斤分别为35.62元、15.28元、13.47元、6.76元、42.47元和15.02元,环比分别跌1.0%0.8%0.7%0.7%0.5%0.1%;鲤鱼每公斤12.55元,环比涨0.2%7种水产品周交易量1.10万吨,环比增4.8%

3.蔬菜均价上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.91元,环比涨5.4%,同比高6.0%。分品种看,22种蔬菜价格上涨,1种持平,5种下跌,其中,平菇、菜花、菠菜、西红柿和西葫芦涨幅较大,环比分别涨33.7%23.8%18.8%12.7%11.3%,其余品种涨幅在10%以内;韭菜持平;大蒜、葱头、南瓜、冬瓜和豆角分别跌1.4%1.1%0.8%0.3%0.1%。市场反映部分地区个别品种蔬菜供应由于产地轮换不畅出现断茬,价格短期大幅上涨,后期随着供应量增加,菜价继续大幅上涨的可能性不大。28种蔬菜周交易量40.16万吨,环比减1.6%

4.水果均价持平。重点监测的7种水果周均价每公斤5.59元,环比基本持平,同比高7.3%。分品种看,菠萝、富士苹果和西瓜环比分别跌1.0%0.6%0.1%,鸭梨持平,香蕉涨1.4%7种水果周交易量8.26万吨,环比减0.9%

二、国际大宗农产品

(一)多数大宗农产品价格小幅上涨

美国芝加哥商品交易所小麦、大豆和玉米最近期货合约收盘周均价每吨分别为178美元、386美元和153美元,环比分别涨6%2%1%,同比分别高13%11%5%国际糖料理事会原糖周均价每磅12.32美分(每吨272美元),环比涨3%,同比低27%国际棉花指数(SM级)周平均每磅94.88美分(每吨2092美元),环比涨2%,同比高8%;泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为473美元和446美元,环比均涨1%,同比分别高22%19%

(二)豆油、棕榈油价格小幅下跌

美国芝加哥商品交易所豆油最近期货合约收盘周均价每吨为683美元,环比跌2%,同比低1%;马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨671美元,环比跌1%,同比低5%

附图1:

农产品批发价格200指数走势图(20161月至今

注:农产品批发价格200指数以2015年为基期

附图2

                     “菜篮子产品批发价格200指数走势图(20161月至今                                          

                                                                   

注:菜篮子产品批发价格200指数以2015年为基期

附图3

全国主要鲜活农产品批发价格走势图(20141月至今

单位:元/公斤

 

  

 

 

附图4

国际大宗农产品周均价格走势图(20141月至今

 

 

 

 

 

 数据来源:附图1-3 全国农产品批发市场信息系统

附图4  农业农村部贸易促进中心

制图单位:农业农村部市场与经济信息司监测统计处

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